Γαστρονομικές εμπειρίες
είναι το μενού Barú Parrilla
Η καλή διατροφή συνδέεται άμεσα με την ευεξία και τη ζεστασιά και, ως εκ τούτου, η έννοια της διατροφής έχει αποκτήσει νέους ορισμούς τα τελευταία χρόνια. Περισσότερο από την απλή πρόσληψη θρεπτικών συστατικών και την ικανοποίηση της πείνας, οι άνθρωποι λαχταρούν να ανακαλύψουν νέες γεύσεις, οι οποίες ενοποιούν τις γαστρονομικές εμπειρίες.
Στο Sorriso, η γαστρονομία κερδίζει χώρο, αφού ο καταναλωτής έχει μάθει ότι το φαγητό πρέπει να θεωρείται ως κάτι που πρέπει να δοκιμάσει και να εκτιμήσει. Αυτή η διαδικασία απέκτησε περισσότερη δύναμη στην πόλη με την άφιξη του Barú Parrilla, το οποίο άνοιξε τις πόρτες του τον Απρίλιο του 2022, και παρουσιάζεται ως ένας χώρος αφιερωμένος στη γαστρονομία, αναζητώντας την αριστεία στην υπηρεσία του.
TRAJETÓRIA
Το Barú Parrilla είναι η πραγματοποίηση του οικογενειακού ονείρου του Beto Rondon, του Chef Jean Francisco και των συζύγων τους. Η Beto είναι διαχειριστής και ενεργεί ως στέλεχος ενός από τους μεγαλύτερους ομίλους γεωργίας, κτηνοτροφίας και μεταφορών στο Sorriso. Ο Jean είναι σεφ και γαστρονομικός σύμβουλος και, στην καριέρα του, έχει δώσει συμβουλές σε πολλά εστιατόρια.
ΑΠΟΣΤΟΛΗ
Προκειμένου να προωθήσει τις εμπειρίες, το Barú Parrilla εστιάζει επίσης στην εξαιρετική εξυπηρέτηση, ώστε να αισθάνονται άνετα από την είσοδο στο εστιατόριο μέχρι την επιστροφή τους στο σπίτι, καθώς το καλό φαγητό θα πρέπει να προσφέρει γευστικές αναμνήσεις.
ΜΕΝΟΥ
Για να σερβίρετε πιάτα που ευχαριστούν και προσφέρουν ευχαρίστηση σε όσους τρώνε, το μενού έχει επιλογές για όλους τους ουρανίσκους. Η υπηρεσία à la carte αποτελείται από ζυμαρικά, θαλασσινά και κρέατα με ειδικές πρώτες ύλες ψημένα στη σχάρα σε παρρίγια. Τα συνοδευτικά που υπογράφει ο σεφ Jean είναι μια έκρηξη γεύσης από μόνα τους.
ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΑ
Το Barú parrila δημιουργήθηκε, εξιδανικευμένο στο τυπικό στυλ franchise. Προσωπικότητα και τάξη σχετικά με το όνομα Barú.
ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
Το όνομα του εστιατορίου τιμά το κάστανο Barú, το οποίο είναι εγγενές στο cerrado και έχει υψηλό θρεπτικό περιεχόμενο, εκτός από την εξαιρετική του γεύση. Ταυτότητα στη σύλληψη του λογότυπου του καταστήματος, επεξεργασμένο με διπλή σημασία συμβολολογία, που αποτελείται από τηγάνι που βγάζει καπνό με ίχνη που παραπέμπουν και στο βόδι, την κύρια πρώτη ύλη των πιάτων αυτού του χώρου, που έφτασε στο Sorriso με κύριο σκοπό να προσφέρει στιγμές ευχαρίστησης και ικανοποίησης στο τραπέζι.
