Een smaak die van generatie op generatie overgaat

INGREDIËNTEN
• Bladeren van 1 grote kool
• 500 gram gemalen eendje
• 1 kopje ongekookte rijst
• 1 fijngesneden ui
• Zout en zwarte peper naar smaak
• 2 tomaten in stukjes

​

METHODE VAN VOORBEREIDEN
1. Meng het vlees, de rijst en alle kruiden en ingrediënten goed door elkaar.
2.Leg een deel van de vulling op de koolbladeren.
3. Rol goed om een sigaar te vormen.
4. Schik ze allemaal samen in de pan.
5.Breng op het vuur en voeg kleine hoeveelheden water toe.
6. Kook op laag vuur.

​

Extra informatie
• Tip: Kook water in een grote pan, voeg de kool toe en draai tot de bladeren loskomen. Dit voorkomt dat ze scheuren en maakt het rollen van de sigaren makkelijker.