Вкус, который передается из поколения в поколение

ИНГРЕДИЕНТЫ
• Листья 1 большой капусты
• 500 грамм фарша из утятины
• 1 чашка сырого риса
• 1 мелко нарезанная луковица
• Соль и черный перец по вкусу
• 2 нарезанных помидора

​

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Хорошо перемешайте мясо, рис и все специи и ингредиенты.
2.Порцию начинки выложить на капустные листья.
3. Хорошо сверните, чтобы получилась сигара.
4. Разложите их все вместе на сковороде.
5. Поставьте на огонь и добавьте небольшое количество воды.
6. Варить на медленном огне.

​

Дополнительная информация
• Совет: Вскипятите воду в большой кастрюле, добавьте капусту и переворачивайте, пока не отделятся листья. Это предотвращает их разрыв и облегчает скручивание сигар.